气象常识
夏天吃肉如何才能畅快不上火？
更新时间：2011年07月01日 来源：天气预报网 编辑：天气预报网
夏天不能生气肉
专家：周建，北京的中国医学，家庭教师，基本营养和保健产品的中国医药研发中心，中国药膳专业委员会执行主任世界联合会大学。
炎热的夏天，感觉有点油腻的肉而已，但也容易上火。因此，吃多了有条不紊。夏季不能“阔气”，但应该是“小鱼肉” - 吃的较少量，生产要细，成肉末，猪肉，肉类等切，比肉类更容易消化。
酷选择肉。中国重视“热的冷，热感冒”。部分性凉夏的选择，或平肉。鸭性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的效果。鸭的品种选择也有讲究北京烤鸭的美味，它的脂肪含量可高达40％，过于油腻，夏天不适合人类食用。相对薄湖鸭，鸭蓝头（头部羽毛是绿色的）的最佳选择，一到油少，二是利水祛湿强。
兔子的食物最好的夏季凉爽
兔子和冷静，以健脾补中，凉血解毒，也适合夏季食用。
猪肉具有滋阴润燥，益气的作用，猪肉的性质，夏天吃也无妨。
吃羊肉冲洗可以减少热量
牛肉性质，填饱肚子，强筋骨，益气力的作用，在夏天可以吃牛肉补气。
羊在夏季吃温暖。如果你想吃，不吃油炸，烘烤，以免增加热量。冲洗蔬菜同吃最好的。
热的食物同吃更合适的鱼
有痰的食物。中医认为，“肉痰”，我们可以使用选配一些化痰食物，如笋，猪肉，猪肉，莴笋炒肉片，碎白萝卜等混合芦笋。
有人说，“火鱼”，在夏天吃不恰当的。鱼端温度，的确容易上火，需要的热量与食物，如鲫鱼冬瓜汤，炒黄瓜鱼，西红柿炒鱼，这样就不会生气了，一些。
为寻找石油至少在夏天肉肉
选择油少吃肉。夏天有一招吃肉，肉是要找到石油，至少。我们比较肉的脂肪含量：鸡9.4％，19.7％的鸭，猪肉37％，牛肉4.2％，羊肉4.1％，2.2％，兔，鱼含有1-3％的脂肪，其中兔肉，鱼脂肪含量低。
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