小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类等。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾等。
虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等。
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