清水白菜是一道四川名菜,清水白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于川菜系。白菜脆嫩,虾仁酥烂,鲜香味配,具有通眼利胃,解毒醒酒之功效。将鲜白菜洗净,放入沸水中过一下,立即捞起,晾冷,切成3厘米长的节。虾仁洗净。将炒勺置文火烧热,加入菜油烧热,下虾仁炒黄,将白菜放入,加盐、葱稍煮,再加入和匀的味精、胡椒粉、水豆粉,翻炒几下,起锅装盘即成。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!