材料:
鸡1只、枸杞数粒、姜数片、辣椒1粒、葱数根、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、盐适量。
做法:
1、先将整只鸡处理干净,把鸡的全身及体内抹上盐。
2、无锈钢内胆底先放入葱白,姜,鸡,加枸杞,辣椒,生抽,老抽,黄酒。
3、放入高压锅,按(蒸鸡)键。
4、蒸好后加入葱,再焖半小时即可。
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