主料:
海带丝、千张、豆腐、鸡蛋。
辅料:
水、盐、植物油、卤肉料。
步骤:
1、准备食材:鸡蛋煮熟、千张切成丝、豆腐切成薄片、海带洗干净备用;
2、炒锅里放半锅油,大火烧热后,将豆腐放进去,炸成金黄色;
3、捞出鸡蛋,将所有原材料全部放到锅里,加入清水;
4、放入佐料,熬煮30分钟即可。
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