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大蒜与苦瓜可以一起食用，互不相克，在炒苦瓜时放入少量大蒜可以减轻苦味。
苦瓜不能与以下食物同吃：
1、猪大排。形成草酸钙阻碍钙的吸收。
2、猪小排。形成草酸钙阻碍钙的吸收。
3、山竹。身体不适。
苦瓜别名有凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。
苦瓜禁忌人群有孕妇、脾胃虚寒者。
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