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如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可保存一周左右。
牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。
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