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原料：糯米粉、红薯、红糖、菜籽油、面粉。具体操作步骤如下：
1、 红薯洗干净切好片儿，蒸熟。
2、 用勺子压碎成泥。
3、 加上红糖和匀。
4、 放入面粉，和成面团静置20分钟。
5、 适量油放入锅内加热，同时备好黑芝麻。
6、 取适量面团，搓圆压扁沾上芝麻。
7、 放入锅内煎。
8、 两面轮换煎，煎黄煎熟，装盘后即可食用。
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