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肉沫粉条用的是红薯粉条。
肉糜粉条做法：
1、粉条煮熟，过几遍凉水，切短备用的，切记粉条不要煮的时间过长。
2、锅里放油，下肉沫、粉条炒至变色。
3、加盐，酱油，醋，翻炒几下。
4、加入葱沫蒜沫鸡精香油，关火出锅即可。
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