鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。 荷包蛋放冰糖性味甘、平而偏凉,具有补益脾肺,滋阴养血的作用。
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