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首先建议是冷藏保鲜起来的，不可以放到冰箱速冻起来。菠菜焯水后直接放进速冻结冰后，然后再解冻之后就烂了所以是不可取的。但是就这样放冷藏室保鲜，温度设定在12度，不能水洗，要干燥，用保鲜膜包好不要失去水分，可以储存10天左右。
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