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1、材料：排骨汤、白米饭、油、盐、生菜、胡萝卜；
2、熬煮一锅排骨汤；
3、然后将米饭焖好；
4、开水锅里倒入少量油和盐，将生菜放入断生；
5、然后继续将胡萝卜煮软；
6、米饭装入容器内；
7、倒扣在盘子上，将生菜围边；
8、浇上排骨汤；
9、再装饰上胡萝卜即可。
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