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炸青萝卜丸子的做法具体如下：
1、准备材料。主料：青萝卜、鸡蛋。辅料：面粉、盐白。
2、.青萝卜洗净擦丝，剁成小段后放入盆中。
3、加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋。
4、将材料全部搅拌均匀。
5、用手小心团成丸子状。
6、底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸。
7、炸至四面金黄，用漏勺漏油即可。
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