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步骤如下：
1、准备鸭腿、巴西烤肉料、生抽；
2、洗净鸭腿、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼，方便入味；
3、烤肉料，用冷水调和均匀，加入生抽，调成料汁；
4、鸭腿用烤肉料拌匀，反复揉捏，使其更好地入味，放入保鲜袋，冰箱冷藏24小时，腌制入味；
5、腌制好的鸭腿放在电饼铛上即可；
6、用下火，烤制4分钟即可。
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