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材料主料：干豆腐250克；
辅料：甜面酱适量、大葱适量、香菜适量；
1、香菜洗净切段；
2、葱切细丝；
3、干豆腐切成适合的片状；
4、甜面酱准备好；
5、铺上一张干豆腐，依次放入香菜和葱丝，甜面酱，卷成圆筒，切成小段即可。
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