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黑豆粉是黑豆的主要成分，含丰富的钙、磷、维生素B1、B2、B12及维生素E等人体所需的元素，有很多的营养。
黑豆磨成粉的方法：
1、先把黑豆洗干净，然后倒进铁锅翻炒；
2、炒至香味出来，而且豆内微黄即可；
3、最后放凉，一定要凉透，就可以放入打磨机打成黑豆粉。
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