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活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透气又防风，把龙虾肚皮朝下放好(肚皮朝上容易死亡)，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰(把冰块砸碎)，最后盖上盖子。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天到1个星期。
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