黑豆里的黑色素没有被氧化代谢,出现大便发黑是正常的。如果长期发黑,没有吃含黑色素的食物也发黑的话,可能是上消化道慢性出血,如胃溃疡、十二指肠溃疡。一次性发黑不要紧张,也不用采取治疗措施,长期发黑的话建议尽早到医院治疗。
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