做法:
1、准备好红薯渣;
2、首先在红薯渣中添加永久菌发酵3到5天;
3、5天过后开始饲养;
4、饲喂百分之90以后,剩下的做为下次发酵的母种参与下次红薯发酵;
5、下次发酵好后的又用百分之90余下的百分之10作为母种,制作完成。
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