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过期的蛋白质粉不能继续食用，原因为：
过期后蛋白质粉的性质可能就发生了变化，其中的营养成分也都会变化甚至消失，吃过期时间比较长的蛋白质粉容易发生腹泻或者轻度的中毒，所以不能继续食用，建议可以将过期的蛋白质粉当做花肥等使用。
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