1、新买的鸭肉需要在买回来的时候清洗一下,鸭子要做到处理好内脏,洗净去除血水。这样鸭子能够在室温放置2至3天。
2、如果放入冷藏室内,就尽量将鸭子收拾干净,将鸭肉剁好洗净,用保鲜袋装好,放入冷藏室中。这样能够保存3至5天左右。
3、如果需要较长时间保存,那么就要放在冷冻室内,这样能够保存鸭子数月都不会变质。
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