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材料：即食雪菜半包、青椒5个、鸡蛋3个、油适量、蒜适量；
做法：1、青椒洗净去蒂去籽，切小丁；
2、鸡蛋打散成鸡蛋液；
3、热油锅,下鸡蛋,顺时针方向划散至熟；
4、然后盛起备用；
5、锅里继续放油，放入蒜和青椒粒；
6、出味后倒入雪菜半包炒匀；
7、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
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