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一般煮汤食材和水的比例：食材比水等于1比3。
推荐材料：
鲜淮山1斤、猪尾骨1块、胡萝卜1根、盐适量。
推荐做法：
将淮山去皮切块，红萝卜切块。猪骨头切块。所有材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味。当高压锅持续冒烟即可出锅食用。
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