双皮奶是广东的特产,是一种着名的粤式甜品,产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。做双皮奶最重要的是选材,双皮奶的质量好坏首先取决于牛奶的新鲜程度,所选的牛奶必须是新鲜的草牛奶,做出的双皮奶才能够香、滑、浓。
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