主料:蛋黄300克。
辅料:白糖200克,牛奶600克,淡奶油300克。
做法:
1、牛奶加糖,拌到糖化(最好是隔水加热到糖化,边加热,边搅拌);
2、加入打散的蛋黄,拌匀;
3、加入淡奶油拌匀。(有条件的话,最好过筛,这样就成了。)
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