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原料:冰鲜鸡、水煮料、姜、蒜头。
做法:
1、冰鲜鸡洗净，去掉肺斩大件。
2、用蒜头姜片起镬，加入鸡件爆炒。
3、放入水煮料的调味包兜匀。
4、将材料放入砂煲中，注入适量水份。
5、盖上盖煮约10分钟，加入材料包中的辣粉即可。
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