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蛏子和蛤蜊可以一起炒。
辣炒花蛤蛏子的做法：
材料：葱、姜丝、香菜、辣椒、蒜片适量，酱油、耗油、食用油、料酒适量。
做法步骤：
1、 准备好配料，烧锅开水，放入花蛤就行抄水，放少量盐，两分钟左右捞出控水。
2、 热锅倒入适量食用油，放入葱姜蒜辣椒段爆炒。
3、倒入主料花蛤蛏子翻炒。
4、倒入适量酱油、料酒、耗油进行炒。
5、出锅放入香菜。
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