大虾需要蒸5分钟可以熟,大虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值有损害。一般来讲,在开锅后加入大虾,等待5分钟左右,就可以出锅了。大虾味道鲜美,富含高蛋白,脂肪和热量都很低,是健康营养的海鲜食品。
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