材料主料:鲑鱼1000g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、醋适量、料酒适量。
红烧鲑鱼步骤:
1、鲑鱼准备好,均匀斜切口,油热放鱼煎,两面煎成金黄色;
2、葱姜蒜准备好,各种调料调好放糖,鱼煎好放调料焖一会,加水烧20分钟小火做好加些香葱,出锅即可。
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