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准备材料：芦筝、豆瓣酱、盐、鸡精
具体步骤：
1、将芦筝洗净并切成薄片；
2、起油将锅烧热后加入豆瓣酱炒出红油和香味；
3、在锅中放入芦筝片翻炒均匀并入味；
4、待芦筝片炒至变软后加少许盐调味；
5、加入鸡精后翻炒变色后装盘，烧芦笋即完成。
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