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1、第一天把洗好的绿豆用水泡好，泡一晚上；
2、然后把绿豆放在有孔的篮子或筐里，在上面盖一块湿润的布；
3、每天给绿豆浇水冲洗，这样可以让豆子更充分的吸取新鲜的水分，防止豆子变干变味；
4、把篮子里的水沥干；
5、把盖豆子的布洗一下，然后给豆子盖好。
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