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炒面是不建议和牛奶一起吃的，因为这样容易导致腹泻的现象，并且饮食注意冷热不能交替食用，建议饭后的半小时之后再吃雪糕，多吃些蔬菜和水果适当的进行锻炼。早餐吃面条可以和牛奶一起喝，两者所含成分不会冲突，可以一起食用。和牛奶相克食物牛奶加糖，牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体牛奶加菠萝，身体不适牛奶加韭菜，牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成份，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收牛奶加菠菜，一起吃会引起痢疾牛奶加红枣，影响蛋白质的吸收。
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