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主料:牛奶、鸡蛋。
配料:盐、冰。
步骤:1、锅里打4个鸡蛋黄放10克盐，朝一个方向搅散，搅5分钟；
2、500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开小火，不断搅拌。加入冰；
3、放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌，冻成即可。
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