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冬筝香菇：
材料：
主料：鲜香菇50克，冬笋50克，
调料：盐2克，白砂糖10克，豌豆淀粉15克，色拉油15克
做法：
1、将香菇洗净，浸泡开后剪去根；
2、冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和；
3、放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次即可。
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