当前位置:天气预报 > 其他 > 为什么用醋泡鸡蛋会变大有气泡

天气资讯

为什么用醋泡鸡蛋会变大有气泡

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

首先,碳酸钙是鸡蛋壳主要成分,它可以与醋中的醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳而产生气泡。

然后,与鸡蛋壳相连的那层膜是半透膜,能允许醋里面的水等小分子物质进入鸡蛋内部,鸡蛋内部的蛋白质大分子则无法穿出,所以才会膨胀变大。

标签:为什么鸡蛋气泡
相关资讯阅读

热门天气资讯

天气资讯

旅游天气预报

气象常识

天气资讯

旅游天气预报

热门城市天气预报