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金枕的肚脐是凸出来的，其它品种的榴莲肚脐是凹进去的。
我国市面上的榴莲主要以金枕居多，夏天的时候会大量上市，如果到冬天个别地方也会出现青尼榴莲。
挑选榴莲时不妨先用嗅觉，好的品种气味浓烈，无酸味，果柄处气味最浓，以七八成熟为佳。
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