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食材用料：鲍鱼、米饭、肉筋、韭菜花、白胡椒、姜丝、盐、高汤精；
鲍鱼泡饭的做法：
1、水烧开，下姜丝；
2、再开，下肉筋，煮沸；
3、肉颜色变白就可以下鲍鱼，鲍鱼焯熟就好了；
4、下盐、白胡椒、高汤精；
5、下米饭泡一下就可以吃。
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