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土豆炖牛肉咸米饭的做法。
材料：土豆500克，牛肉500克，姜适量，红辣椒适量，花椒适量，大料适量，盐适量，油适量。
步骤：
1、将牛肉收拾干净，土豆削皮；
2、牛肉和土豆切成块；
3、油加热；
4、放入姜片和红辣椒炒香；
5、放入所有材料一起炖；
6、放入大料和花椒；
7、放入盐；
8、出锅，配上咸米饭一起吃即可。
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