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材料：牛筋、姜、盐、枸杞、红枣、黄芪、当归、开水。
步骤：
牛筋过水烫熟，捞出沥干，所有养生食材洗净、沥干备用；将牛筋和所有食材一起放到煲汤锅里加入适量开水；大火转小火视情况和口味而定炖3至4小时；炖好之后再加入盐调味即可。
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