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甘蔗和酸奶能一起吃，酸奶不能和以下的一起吃：
1、香蕉，和香蕉吃易产生致癌物；
2、咸鱼；
3、火腿、培根，一起吃易产生致癌物；
4、有机酸，如：乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等，与这些一起会产生一种致癌物质亚硝胺；
5、抗生素类药物，于抗生素类药物同服会杀灭乳酸菌。
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