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自制冷冻手抓饼怎么做好吃

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

1、先将锅预热,无需加油;

2、手抓饼放入锅中,开中火煎到饼有出油状再煎10多秒,然后反面煎来回翻动2到3次;

3、用筷子或锅铲从外向里轻轻敲打,帮助饼变膨松;

4、煎到微黄色,加入鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料;

5、再煎15秒左右翻面煎。为防止糊掉,来回翻动2到3次。煎到两面呈金黄色即可;

6、鸡蛋和饼分开煎,膨松效果更佳。

标签:自制冷冻怎么好吃
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