糯米纸是一种由淀粉加工制作而成的可食薄膜。
糯米纸透明,无味,厚度0.02-0.025mm,其主要营养成分是淀粉中富含的碳水化合物。
普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等。包药片糯米纸用来包裹服用药片、药丸、药粉等苦味异味的固态药物。以使药物放入口中并喝水之后不破损、无苦味异味渗出、且变润滑易吞服直到吞入胃中为止。
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