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一个人是否会发胖，即使吃同样的食物，也与年龄、体质、消化吸收能力、消耗程度等等因素有关。
鸡是低脂肪高蛋白的食物，营养物质集中在汤里，晚上八、九点钟喝的话，容易造成营养过剩，久而久之自然会胖。所以建议改成早晨喝，白天补充营养，也容易消耗掉，相对而言，发胖的可能性要小点。
鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、氨基酸及磷、铁、钠等18种微量元素，而胆固醇和脂肪的含量却很低，是营养价值极高的滋补品。适量的喝鸡汤对身体有很好的滋补效果。
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