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煮黑豆可以用以下几种方法让豆子更容易煮烂。
1、在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上，第二天黑豆就很容易煮烂了，在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。
2、用高压力锅煮黑豆，高压锅的压力比较强劲，容易将黑豆煮烂。
3、在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右，有香味为止，然后加水放入电饭锅中煮，比较容易烂。
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