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黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。黄焖鸡米饭是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。
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