用刷子或清洁球刷掉,戴上手套反复搓洗,将田螺放入清水泡两个小时,然后用刷子在桶中快速搅拌都可以清洗田螺表面的苔藓。
1、将购买的田螺放入装有清水的盆内,戴上手套反复抓洗几次。
2、在水盆内加入适量香麻油和食用盐,可以让田螺能够更快的吐出脏东西。
3、然后浸泡30分钟,再戴上手套反复的搓洗一下。
4、最后再用清水反复清洗几次即可。
注意:为了在食用时更方便吸出田螺肉,可以用斜口钳夹掉田螺尖尖头。
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