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1、梨性寒凉，一次不要吃得过多；2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；4、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。梨中含有的果糖是引起血糖升高的重要因素；5、吃梨后容易造成胃肠道的不适者建议尽量避免生吃梨。可以选择将梨蒸煮烹制食用。在烹饪过程中，梨所含有的抗氧化素和纤维素都能保留下来，不会造成营养素大量的流失。
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