穿心莲喜湿怕旱,喜光、喜肥,不耐寒,整个生长过程均需高温、高湿条件。植株生长的最适温度为二十五至三十摄氏度,十五至二十摄氏度时生长缓慢。开花结实要求温度在二十摄氏度以上,低于二十摄氏度只开花不结实,除福建、广东省外,由于早霜,完全不能开花。遇零摄氏度低温或霜冻,植株将全部枯萎。
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