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1、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入肉片翻炒两下。
2、放入大葱和干红椒，翻炒两下。
3、放入土豆片，并加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋，中火炖二十分钟。
4、当土豆和肉片熟透后放入适量鸡精，然后关火，盛入盘内即可食用哦。
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