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花蛤汤的做法如下：
材料：干花蛤、油、鸡蛋、盐、鸡精、香油、香菜。
具体步骤：
1、将干花蛤清洗并处理干净；
2、在锅里加点油，油热后加入水；
3、水大开后加入花蛤；
4、加入打好的蛋花；
5、放入盐和鸡精，再放几滴香油，加点香菜；
6、出锅装盘即可。
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